VILLONGO – Beppe da Praga per ‘salvare’ il negozio di prodotti senza glutine: “Ho scoperto di essere celiaco 25 anni fa, ho trasformato il mio problema in una virtù”

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Beppe da Praga per ‘salvare’ il negozio di prodotti senza glutine: “Ho scoperto di essere celiaco 25 anni fa, ho trasformato il mio problema in una virtù”

‘Semplicemente senza’, si chiama così il negozio di prodotti alimentari senza glutine che Giuseppe Roggeri ha inaugurato poco più di un mese fa a Villongo, in via Bellini al civico 22. Beppe, così lo conoscono tutti, a Villongo ci è nato e cresciuto, anche se adesso vive a Praga, ma il cuore, si sa, batte sempre forte per la propria terra d’origine. “Torno quasi tutte le settimane – racconta – e quando ho sentito che questo negozio stava per chiudere, non ho avuto dubbi, dovevo fare qualcosa. Non potevo di certo permettere che si chiudesse un punto di riferimento non solo per Villongo ma anche per il territorio”.

La motivazione non è di quelle banali: “25 anni fa ho scoperto di essere celiaco e quindi già da qualche anno ho deciso di fare questo problema una virtù e qui in Repubblica Ceca ho aperto alcuni negozi di prodotti per celiaci che importo dall’Italia. Il negozio di Villongo è convenzionato con Ats e quindi è un servizio prezioso che vorrei far conoscere”.

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