Valle del Lujo, la ‘liason’ tra la Ca’ del Stongia e ‘Il Mosaico’… l’azienda agricola di Abbazia vende le verdure prodotte dai carcerati

In Valle del Lujo è nata a settembre dello scorso anno una bella iniziativa di collaborazione e solidarietà tra un’azienda agricola e una cooperativa sociale che accoglie persone detenute o sottoposte a provvedimenti dell’autorità giudiziaria per insegnare loro il lavoro agricolo.
“Ho conosciuto l’educatore Roberto Carrara della Cooperativa ‘Il Mosaico’ tramite un amico comune – spiega Alessandro Breda, titolare dell’azienda agricola Ca’ del Stongia – e così mi sono offerto di vendere la verdura biologica coltivata nei terreni della sua cooperativa nel nostro spaccio aziendale il venerdì pomeriggio; e devo dire che tra noi è nata una bella collaborazione ed amicizia”.
L’azienda Ca’ del Stongia si trova ad Abbazia in Via Lunga 36: è stata aperta da Alessandro nel 2012 dopo il diploma di perito agrario, aiutato dalla moglie Sara e dalla mamma Gloria.
“Nella nostra azienda agricola – aggiunge Breda – abbiamo 45 vacche, una cinquantina di capre e produciamo diversi tipi di formaggi freschi e stagionati. Nel 2015 abbiamo aperto un negozio all’interno dell’azienda, dove vendiamo i nostri prodotti e la carne su prenotazione. Siamo aperti tutte le mattine dalle 8 alle 12 e tutti i pomeriggi dalle 15 alle 19. Tutti i venerdì pomeriggio dalle 16 alle 18 ospitiamo nel nostro spaccio aziendale Roberto, che vende la verdura biologica coltivata nei campi della Cooperativa, anche d’estate, quando noi siamo in alpeggio in Val Camonica con le mucche, e il negozio lo segue mia madre Gloria. I nostri clienti sono contenti e le vendite aumentano. Ovviamente l’incasso della vendita della verdura resta a loro e non facciamo pagare l’affitto e così da questa bella esperienza è nata anche una bella amicizia che spero possa continuare nel tempo”.
ARTICOLO COMPLETO SUL NUMERO IN EDICOLA DAL 5 DICEMBRE