(p.b.) Ecco come sarà l’ex Hotel Europa. La traumatica chiusura del più grande albergo clusonese è passata in sordina. Si perdono i pezzi della ricettività tradizionale, quella alberghiera, tutti sostengono che il futuro è nei bed and breakfast, quelli dove alloggi e fai colazione, poi sei libero di andare a mangiare nei ristoranti. E la chisura degli alberghi clusonesi ne sarebbe una conseguenza. “In questi mesi ho avuto occasione di parlare con esperti del settore, interessati al nostro progetto. Si tratta di cambiare mentalità, l’albergo tradizionale non risponde più alle esigenze che sono quelle di un tempo ormai superato. Oggi un albergo deve fornire servizi complementari”. Infatti, in alberghi all’avanguardia ormai i centri benessere, per stare sul pezzo, consentono addirittura maggiori entrate di quelle del semplice alloggio. Ma anche la qualità del servizio tradizionale conta. Ma cosa c’entra?…
SUL NUMERO IN EDICOLA DA VENERDI’ 4 DICEMBRE
